Rozdiel medzi sektom a šampanským

šampanskéSekt vs šampanské

Sekt je biele víno s dostatočným množstvom oxidu uhličitého, aby bol nápoj bublinkový. Šumivé víno vyrobené vo francúzskej oblasti Champagne sa nazýva šampanské.



Madridská zmluva z roku 1891 poskytla Francúzsku právnu ochranu pred používaním názvu Champagne na šumivé víno vyrobené kdekoľvek na svete. Šumivé víno sa môže vyrábať ktoroukoľvek z metód, vrátane sýtenia normálnym vínom, a zapečatiť fľašu, čo je vlastne rovnaký postup výroby nealkoholických nápojov. Šampanské sa však vyrába výlučne v súlade s predpismi a postupmi schválenými Comità Interprofessionel du Vin de Champagne (CIVC). Čoraz viac krajín podpisuje obchodné dohody s Európskou úniou na ochranu a zastavenie používania šampanského vo svojich krajinách. Toto obmedzilo používanie názvu šampanské a väčšiny výrobcov vína na celom svete začali nazývať svoje výrobky sektom .



Najbežnejšou metódou používanou vo Francúzsku na výrobu je metóda „methode champenoise“ alebo metóda šampanského. Tento proces v podstate spočíva v sekundárnej fermentácii prebiehajúcej vo fľaši. Po primárnej fermentácii a fľaškovaní sa do fľaše pridá určité množstvo vybraných kvasiniek a cukru a tá sa uzavrie korunkovým uzáverom. Víno sa potom nechá zrieť minimálne predpísanú dobu. Po skončení tohto obdobia sa fľaše vyberú a umiestnia do špeciálnych stojanov pod uhlom 45 stupňov. Vyberajú sa každých pár dní a mierne sa otrasú a potom sa umiestnia späť do stojanov v mierne strmšom uhle. Tento proces pokračuje, kým fľaše nesmerujú priamo dole. Tento proces zaisťuje, že sa usadenina kvasiniek usadí na krku. Krk je potom zmrazený a čiapočka je odstránená, čím sa sediment vytlačí. Fľaša sa rýchlo doplní a zazátkuje.

Šampanské je už dlho spájané s luxusným životným štýlom a oslavami, víno sa však používa ako bežný každodenný nápoj. Slovné spojenie sekt naozaj nepozýva rovnaké pocity ako šampanské. Bol to pravdepodobne tento rozdiel, ktorý viedol k tomu, že Francúzsko trvalo na ochrane používania tohto slova.



Zhrnutie
1. Šumivé víno je akékoľvek biele víno s bublinkami, zatiaľ čo šampanské je šumivé víno vyrobené vo francúzskom regióne Champagne.
2. Šumivé víno sa môže vyrábať ktoroukoľvek z metód, zatiaľ čo šampanské sa vyrába metódou šampanského.

Populárne Príspevky

Občianske slobody proti Národnej bezpečnosti: Dlhý tieň občianskej vojny

Kontroverzné otázky týkajúce sa prevzatia vojnových síl a popierania občianskych práv, ktoré vznikli v rokoch 1861 až 1865, sú rovnako silné a

Rozdiel medzi leteckou navigáciou GPS a VOR

Hlavným cieľom leteckej navigácie je úspešná navigácia z jedného bodu do druhého bez straty orientácie. A úlohou pilota je



Fairey Swordfish: The Glorious Stringbag

Fairey Swordfish ako lietajúci anachronizmus po svojom uvedení do služby pomohol zachrániť Britániu počas najtemnejších dní druhej svetovej vojny

Rozdiel medzi liberálnymi a progresívnymi

Úvod Pojmy liberálny a progresívny majú obidva význam pre slobodné myslenie bez konzervativizmu, komunalizmu, predsudkov a falošnej hrdosti. The

Boyington’s Bastards: The Legendary Black Sheep Squadron

Bol to jeden z najväčších náletov v celej kampani na Šalamúnove ostrovy. Viac ako rok po tom, ako americkí námorníci pristáli na Guadalcanale, mali japonské stíhačky TBF Avengers a SBD Dauntless zasiahnuť japonskú základňu na Ballale,

Rozdiely medzi ortodoxnými a neortodoxnými Židmi

Ortodoxní verzus neortodoxní židia Neortodoxní židia sú často známi ako reformní židia a sú údajne produktom osvietenia 18. a 19. storočia. Väčšina